Микроэлементы в медицине
2016, 17(3): 36-40
ОРИГИНАЛЬНАЯ СТАТЬЯ

HAIR ESSENTIAL TRACE ELEMENTS IN BANGLADESH WOMEN: INFLUENCE OF VEGETARIANISM

A.A. Skalnaya1*, O.A. Skalnaya2, Wu Cheng-Chi3, V.A. Demidov4

1 Lomonosov Moscow State University, Lomonosovsky ave. 31-5, Moscow 119192, Russia
2 National Taiwan University, Roosevelt Rd. 1-4, Taipei 10617, Taiwan
3 Clinic Neomedi, Taipei, Taiwan
4 ANO Center for Biotic Medicine, Zemlyanoy val str. 46, Moscow 105064, Russia

DOI: 10.19112/2413-6174-2016-17-3-36-40 

ABSTRACT. Accumulation of essential trace elements was studied in hair of women residing in People’s Republic of Bangladesh. Hair samples were taken from vegetarian and non-vegetarian rural women 18-60 y.o. living in Mymensingh district of Bangladesh. Hair essential trace elements (Co, Cr, Cu, Fe, I, Mn, Se, Zn) analysis by ICP-MS was provided and results were compared to Russian women reference ranges. The study has shown that investigated Bangladesh women population has extremely elevated hair Fe and Mn and low I and Cu in comparison to Russians. Also, vegetarianism has no influence on hair essential trace elements level in Bangladesh women, as opposed to Russian.
РЕЗЮМЕ. Известно, что вегетарианство может приводить к дефицитам эссенциальных микроэлементов у человека. В предыдущих исследованиях были продемонстрированы данные о повышенном уровне As, Hg, Be и сниженном Se в волосах взрослого населения (мужчин и женщин) округа Мименсингх Народной Республики Бангладеш (Skalnaya et al., 2015). В настоящей работе представлены данные 77 жительниц сельской местности (18‒60 лет), придерживающихся (40 человек) и не придерживающихся (37 человек) вегетарианства. Проведен анализ волос на содержание эссенциальных микроэлементов (Co, Cr, Cu, Fe, I, Mn, Se, Zn), с использованием прибора масс-спектрального анализа с индуктивно связанной аргоновой плазмой. Результаты сравнивались с данными по жителям РФ. Обнаружено значительно повышенное содержание железа и марганца в волосах вегетарианок из Бангладеш, чуть менее выраженное повышение аналогичных элементов у женщин, придерживающихся смешанной диеты, но в обеих группах цифры были выше, чем у женщин из России. Дефицит йода был идентичен в обеих группах жительниц Бангладеш, при этом обе русские группы продемонстрировали меньшее снижение его уровня. Содержание селена в волосах было больше снижено в группе смешанной диеты бенгальцев. Дефицит хрома и цинка был не столь значительным, и он сопоставим с данными по российским женщинам. Снижение уровня меди в волосах наблюдалось практически у всех женщин во всех группах, но у жительниц Бангладеш данный дефицит выражен намного больше. При сравнении групп вегетарианок и не вегетарианок из Бангладеш значительных отличий выявлено не было, хотя между группами из России отличия явно присутствуют. Можно предположить, что вегетарианство не оказывает заметного влияния на микроэлементный статус жителей Бангладеш. Возможно, причиной тому является проживание на одной территории с похожими источниками продуктов и адаптация организма к жизни в данных условиях.

KEYWORDS: vegetarianism, hair, women, cobalt, chromium, copper, iron, iodine, manganese, selenium, zinc, Bangladesh.
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: вегетарианство, волосы, женщины, кобальт, хром, медь, йод, никель, марганец, селен, цинк, Бангладеш.