Микроэлементы в медицине
2015. 16(4): 36-40
ОРИГИНАЛЬНАЯ СТАТЬЯ

ПРИМЕНЕНИЕ СОРБЦИОННО-РАСТИТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСА КАК ИСТОЧНИКА НУТРИЕНТОВ МИНЕРАЛЬНОГО И ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ДИЕТОТЕРАПИИ У ЖЕНЩИН С ИЗБЫТОЧНОЙ МАССОЙ ТЕЛА И ОЖИРЕНИЕМ

Н.Е. Гельфонд 1*, Е.В. Старкова 1,2, В.В. Климонтов 1,2, Л.Н. Рачковская 1

1 ФГБУН «Научно-исследовательский институт клинической и экспериментальной лимфологии», г. Новосибирск, Россия ,
2 Новосибирский национальный исследовательский государственный университет, г. Новосибирск, Россия

DOI: 10.19112/2413-6174-2015-16-4-36-40 

РЕЗЮМЕ. Разработан сорбционно-растительный комплекс на основе растительных пищевых волокон и лекарственных растений (Salsola collina, Leguminis fructum Phaseoli vulgari, Silybum marianum Gaertn (L.), Stevia rebaudiana). Минеральный состав комплекса исследовали атомно-эмиссионной спектрометрией, содержание полиненасышщенных жирных кислот (ПНЖК) и биофлавоноидов  методом капиллярной газожидкостной хроматографии. Показано, что сорбционно-растительный комплекс в рекомендуемой дозе удовлетворяет суточную потребность организма в пищевых волокнах на 50%, биофлавоноидах – на 70%, Fe, Cr, Mn – на 35%, Mg, P, Cu – на 15%, ПНЖК – на 13%, ω-3 – на 9%, ω-6 – на 8%. В рандомизированном клиническом исследовании проведена оценка эффективности комплекса в качестве диеткорригирующего средства у женщин в периоде менопаузы с избыточной массой тела и экзогенно-конституциональным ожирением. Применение сорбционно-растительного комплекса в течение двух месяцев сопровождалось достоверным уменьшением уровня общего холестерина, ЛПНП, индекса атерогенности и глюкозы в сыворотке крови. Показано, что сорбционно-растительный комплекс может применяться у женщин с избыточной массой тела и экзогенно-конституциональным ожирением, находящихся в постменопаузе, как источник микроэлементов, ПНЖК и как вспомогательное гиполипидемическое средство.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ожирение, женщины, пищевые волокна, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты.