Приложение к журналу
"Микроэлементы в медицине"
2021: 20-22
ТЕЗИСЫ УСТНЫХ ДОКЛАДОВ

ОСОБЕННОСТИ МИКРОЭЛЕМЕНТНОГО СОСТАВА У ДЕТЕЙ С ОЖИРЕНИЕМ

Н.В. Болотова*, Н.Ю. Филина, Е.А. Петрухина, Н.А. Николаева, А.А. Акопян

Саратовский государственный медицинский университет им В.И. Разумовского Минздрава России

DOI: 10.19112/2413-6174-2021-S1-09 

РЕЗЮМЕ. В современном мире проблема ожирения имеет повсеместную распространенность, в том числе и среди детского населения. В исследовании была проведена оценка рационов питания, по результатам которой выявлено нерациональное потребление продуктов. Дети употребляли пищу с избыточным содержанием жиров и недостаточным количеством белка, овощей и фруктов, что приводило к ожирению. В связи с этим изучен микроэлементный состав организма детей для перспектив последующей коррекции.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: микроэлементы, питание, продукты, рацион, дети, дисбаланс, ожирение.