Приложение к журналу
"Микроэлементы в медицине"
2021: 15-17
ТЕЗИСЫ УСТНЫХ ДОКЛАДОВ

ЭЛЕМЕНТНЫЙ СТАТУС РЫБ ПРИ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОН НАНОЧАСТИЦ ЖЕЛЕЗА, ФЕРМЕНТНЫХ И ПРОБИОТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ

Е.П. Мирошникова, А.Е. Аринжанов*, Ю.В. Килякова

Оренбургский государственный университет

DOI: 10.19112/2413-6174-2021-S1-06 

РЕЗЮМЕ. Повышение продуктивности объектов аквакультуры неотъемлемо связано с поиском новых кормовых добавок способных повышать интенсивность роста и улучшать физиологическое состояние рыб. Представлены результаты исследования влияния наночастицжелеза (НЧ Fe) размером 100±2 нм и его комбинированного действия с культурой Bifidobacterium bifidum и ферментным препаратом Ровабио XL на элементный статус рыб при включении в рацион. Показано, что включение в рацион карпа исследуемых доба-вок положительно влияет на минеральный обмен в организме рыб, которое выражается повышением содержания эссенциальных микроэлементов Mg, Co, Zn, Cu, Se, Fe, Cr и снижением пула токсических элементов в теле рыб. Наиболее перспективным с позиции повышения живой массы и увеличения ключевых эссенциальных микроэлементов в организме рыб является совместное использование НЧ Fe и пробиотика Bifidobacterium bifidum.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: наночастицы, микроэлементы, железо, питание, пробиотики, рыба.