Микроэлементы в медицине
2019, 20(4): 41-50
ОРИГИНАЛЬНАЯ СТАТЬЯ

ЭЛЕМЕНТНЫЙ СТАТУС ДЕТЕЙ БАЙКАЛЬСКОГО РЕГИОНА

И.Ю. Тармаева^1,2,3, Е.П. Лемешевская³, И.Г. Погорелова³, А.В. Мелерзанов⁴, Н.А. Тармаева³

¹ ФИЦ питания и биотехнологии, Москва
² Российский университет дружбы народов, Москва
³ Иркутский государственный медицинский университет, г. Иркутск
⁴ Московский физико-технический институт (Национальный исследовательский университет), Москва

DOI: 10.19112/2413-6174-2019-20-4-41-50 

РЕЗЮМЕ. Одним из основных факторов по степени неблагоприятного воздействия на человека является недостаток в поступлении макро- и микроэлементов, нарушение их соотношений в рационе питания, что непосредственно сказывается на деятельности организма и может проявляться снижением сопротивляемости и способности к адаптации. В ходе выполнения работы по изучению элементного статуса детского населения было проведено исследование отобранных образцов волос детей бурятской национальности дошкольного возраста, проживающих в г. Улан-Удэ. Обследовано 50 детей дошкольного возраста (4–6 лет). Анализ имеющихся данных о количественном содержании химических элементов в волосах детей дошкольного возраста показал, что в целом характерно значительное распространение недостаточности эссенциальных макро- и микроэлементов, в первую очередь йода (у 70,5% обследованных), кремния (43,2%), магния (27,3), цинка (47,7%), меди (84,1%), кобальта (79,5%). Также наблюдается достаточно высокая встречаемость избыточного содержания фосфора (25%) и бора (45,5%), натрия и калия (60%), кальция (18,2%). Сопоставление результатов многоэлементного анализа волос с ростом, весом и индексом массы тела дошкольников показывает, что указанные антропометрические параметры коррелируют отрицательно, главным образом с содержанием в волосах металлов-экотоксикантов, и положительно – с уровнем эссенциальных элементов магния и цинка.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: микроэлементы, дети, анализ волос, питание.