А.Д. Дунилин, О.В. Тринеева*, А.С. Чистякова,
А.А. Гудкова
ФГБОУ ВО «Воронежский государственный
университет»,
Российская Федерация, 394006, г. Воронеж, Университетская пл., 1
(Скачать статью)
РЕЗЮМЕ. Изучение химических элементов
лекарственного растительного сырья (ЛРС) позволяет решать важные проблемы
современной медицины, связанные с дефицитом нутриентов в питании человека. Каштан
конский (Aesculus hippocastanum L.) широко известен своим
специфическим (венотропным) действием на организм человека. Анализ литературных
данных показал, что на данный момент элементный комплекс цветков конского
каштана изучен недостаточно.
Цель исследования – изучение элементного состава цветков каштана конского,
произрастающего в Воронежской области.
Материалы и методы. Объект исследования –высушенные цветки конского каштана,
собранные в Воронежской области в период цветения (май 2021 г.), а также почва
с места произрастания растения. Минеральный состав исследуемых объектов изучали
методом хромато-масс-спектроскопии с индуктивно-связанной плазмой. Зольность
общую и золу, нерастворимую в 10%-ной соляной кислоте, определяли по методике
Государственной фармакопеи РФ, XIV изд.
Результаты. Исследуемые образцы цветков соответствовали требованиям
нормативной документации по общей зольности сырья. В цветках конского каштана
содержание элементов находилось в пределах 0,001–15114,44 мг/кг. Среди
макроэлементов преобладают кальций (15114,44 мкг/г) и калий (13020,18 мкг/г); в
меньшей степени цветки содержат натрий (195,24 мкг/г). Микроэлементы составляют
всего 1,16% всего минерального комплекса. Содержание токсичных нормируемых
элементов в исследованных образцах ЛРС находилось в пределах допустимого
содержания и не превышало в сумме 1,532 мг/кг. Установлено, что цветки конского
каштана обладают достаточно высокой способностью к накоплению макроэлементов.
Среди токсичных нормируемых элементов в цветках в наибольшей степени накапливается
свинец (коэффициент накопления 0,08), однако все они относятся к элементам
слабого захвата. Цветки каштана не являются концентраторами токсичных и
потенциально токсичных элементов.
Выводы. Полученные данные являются актуальными с позиции дальнейших перспектив
исследования цветков каштана конского, как нового источника ЛРС для внедрения
его в Государственную фармакопею РФ и получения на его основе отечественных
безопасных и эффективных ЛРП и БАД венотонизирующего, антиоксидатного и
противовоспалительного действия.
КЛЮЧЕВЫЕ
СЛОВА: цветки
каштана конского; элементный состав; хромато-масс-спектроскопия
с индуктивно связанной плазмой.